山东省博兴县某某厨房设备厂生产的低汤灶是集国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、恒温控温精确，易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所专用的设备，也适用于企事业单位员工餐厅、学校食堂、饭店、餐馆、酒家及个体食品加工专业户。

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      低汤灶属中餐灶的一种，主要用于餐饮行业熬汤，火锅行业熬料，小吃店煮面食等。通常为平面灶。